ZARZĄDZENIE Nr 7/2026
Dyrektora
Żłobka Miejskiego Motylkowy Świat
w Legionowie
z dnia 25.03.2026 r.
w sprawie: wprowadzenia procedur HACCP, dobrej praktyki produkcyjnej(GMP) i dobrej praktyki higienicznej(GHP) oraz planu higieny i dezynfekcji.
Na podstawie : ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2023 r. poz.1448) oraz rozporządzeń wspólnotowych, tj. rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustalającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U. UE L 31 z dnia 1 lutego 2002 r., s. 1) oraz rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U.UE.L.2004.139.1 z dnia 24 marca 2021) zarządzam, co następuje:
§ 1
Wprowadzam procedury HACCP, dobrą praktykę GMP i GHP w Żłobku Miejskim „Motylkowy Świat” w Legionowie
§ 2
Procedury HACCP, GMP, GHP, plan higieny i dezynfekcji stanowią załączniki do zarządzenia 7/2026 z dnia 23.03.2026
§ 3
Uchyla się zarządzenie 27/2020 z dnia 28.10.2020 r.
§ 4
Zarządzenie wchodzi w życie z dniem podpisania.
(-) Monika Poszytek
Dyrektor Żłobka Miejskiego
Motylkowy Świat